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Recette gateau au chocolat de Pâques à la pâte à tartiner Brest - Le Comptoir De Mathilde chocolaterie épicerie fine à Brest
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GATEAU PAQUES BREST QUIMPER

Recette gateau au chocolat de Pâques à la pâte à tartiner Brest

Demain mercredi, jour des enfants… du coup on se met dans l’ambiance de Pâques avec ce gâteau et notre nouvelle pâte à tartiner noisettes et amandes !

la recette du gateau au chocolat de pâques :

160gr de farine2 œufs100 gr de sucre en poudre15 cl de lait50 gr de beurre1 sachet de levure chimique2 cuillères à soupe de pâte à tartiner de votre choix

1/ Séparez les blancs des jaunes d’œufs

2/Blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre, y rajouter le lait, la farine et la levure

3/ Montez les blancs en neige, puis y mélanger avec votre appareil délicatement

4/ Séparez la préparation en 2, dans un des 2 incorporez la pâte à tartiner et bien mélanger.

5/ Verser la 1er préparation dans votre moule à gâteau, puis ajouter la 2ème préparation, et badigeonner sur le dessus un peu de caramel à tartiner.

6/ Au four à 180° pendant 30 minutes

7/ Pour faire la crème sur le dessus du gâteau, mélangez de la mascapone avec de la pâte à tartiner, montez de la crème liquide avec du sucre glace, puis mélangez les 2 préparations Décorez avec nos oeufs ou fritures !

Bonne dégustation.

 

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grand Lapin en chocolat pâques Brest

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