Découvrez notre chocolat à casser gourmand, composé de 3 chocolats pour le plus grand plaisir des fin amateurs : 3 gourmandises pour 3 moments plaisirs et 3 envies : Chocolat au lait avec amandes caramélisées et galette Bretonne, chocolat de couverture ruby avec fraise et éclats de meringues., chocolat noir avec Oscar.

Le chocolat Ruby détient des notes fruitées intenses et acidulées. Sans ajout de colorants ou d’arômes de fruits, vous avez l’assurance de déguster une chocolat de qualité.

Le Chocolat Ruby peut voir sa couleur altérer lors d’une trop grande exposition à la lumière.

Ingrédients : Chocolat au LAIT 44% (sucre, beurre de cacao 24%, poudre de LAIT entier 22,5%, pâte de cacao 11%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 33% minimum), chocolat de couverture 24,3% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, acidifiant: acide citrique, arôme naturel de vanille. Cacao: 40% minimum), chocolat noir 22,1% (pâte de cacao 64%, sucre, beurre de cacao 9%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 70% minimum), AMANDES caramélisées 3,7% (AMANDES, sucre, caramel (eau,sucre), sel), guimauve enrobée de chocolat au LAIT 2,4% (sirop de glucose-fructose, sucre, eau, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, gélatine (porc), LACTOSERUM en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol, arômes), galette bretonne 2,1% (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré reconstitué 22% (colorant: E160a), jaune d’ŒUFS, ŒUFS entiers, sel, poudres à lever: diphosphate et carbonate acide de sodium, bicarbonate d’ammonium, amidon de BLE), poudre de LAIT écrémé, sucre vanilliné, antioxydant : acide ascorbique), éclats de meringue 0,87% (sucre, blanc d’OEUF), fraises lyophilisées 0,24%.