Calendrier de l’avent salé 2023 LE COMPTOIR DE MATHILDE BREST QUIMPER LANESTER

Description

Calendrier de l’avant salé 2023

Ingrédients : Moutarde aux herbes de Provence: MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE 26%, vinaigre d’alcool, sel, acidifiant: acide citrique, conservateur: SULFITES), herbes de Provence 1,4% (romarin, basilic, marjolaine, thym, sarriette en proportions variables), arôme naturel. Moutarde aux tomates séchées et basilic: MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE 26%, vinaigre d’alcool, sel, acidifiant: acide citrique, conservateur: SULFITES), tomates séchées 5,4%, basilic 3,6%, poudre de tomate. Moutarde à l’ancienne et piment d’Espelette: MOUTARDE à l’ancienne (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), poudre de piment d’Espelette 2,5%. Moutarde ail et basilic: MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE 26%, vinaigre d’alcool, sel, acidifiant: acide citrique, conservateur: SULFITES), ail 5,5%, basilic 1,5%. Moutarde à la truffe noire aromatisée 1%: MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE 26%, vinaigre d’alcool, sel, acidifiant: acide citrique, conservateur: SULFITES), brisures de truffes noires 1,12% (truffes noires (Tuber melanosporum), jus de truffes noires, eau, sel), arôme truffe. Moutarde au vin blanc et au vinaigre de vin: Eau, graines de MOUTARDE, vin blanc* 14%, vinaigre de vin* 8%, sel, sucre, conservateur : SULFITE acide de sodium, épices, antioxydant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane. *SULFITES. Préparation à base de saumon et saumon fumé, de crème et de citron vert: SAUMON et SAUMON fumé 50%, CREME fraiche 37,5%,MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), ciboulette, fibres végétales (blé, lin, agrumes), sucre, zeste de lime 1%, jus de citron vert concentré 0,8%, sel de Guérande, épices, aromates. Tapenade noire: Olives noires 75% (olives, eau, sel), huile d’olive vierge extra, câpres 5% (câpres, eau, vinaigre, sel), pâte d’ANCHOIS 4% (ANCHOIS, sel), ail, jus de citron concentré, aromates. Préparation à base de tomates, basilic et noix de cajou: Tomates concassées 20% (tomate, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), huile de colza, concentré de tomates 17%, poivron rouge, basilic 9%, FROMAGES italiens, eau, carottes, NOIX DE CAJOU 3,5%, ail, sel, épices et aromates, sucre, arôme naturel. Préparation à base de pomme de terre et de truffe brumale 1,1%: Eau, CREME fraîche, pomme de terre 22,9%, flocon de pomme de terre 7,1%, huile d’olive, sel de Guérande, truffe Brumale 1,1 %, épices et plantes aromatiques, arôme truffe, extrait d’ail, extrait de carotte. Mélange apéritif à réhydrater “Thailandaise”: Ail, oignon, LACTOSE, curry, curcuma, poivre blanc, bouillon de légumes, piment, sel, acide citrique. Mélange apéritif à réhydrater “Bombay”: Mangue, ananas, curry, gingembre, sel, ail, piment. Mélange apéritif à réhydrater “Toscane”: FROMAGE, basilic, ail, oignon, NOISETTE, sel, pignon de pin, origan, poivre blanc, épaississant : gomme de guar. Mélange apéritif à réhydrater “Méditerranéen”: Tomate, ail, basilic, bouillon de légumes, origan. Mélange apéritif à réhydrater “Marrakech”: Curry (coriandre, curcuma, fenouil, sel, piment, cumin, fenugrec, carvi), sel de mer, persil, oignon, farine de MOUTARDE. Préparation culinaire à base de sel rose de l’Himalaya, truffe noire 1% et poivre noir: Sel rose de l’Himalaya 98,08% (diamant de sel), brisures de truffes noires 1,12% (truffes noires (Tuber melanosporum), jus de truffes noires, eau, sel), poivre noir 0,8%. Poivre Noir de Timut: Poivre de Timut. Préparation à base de figue et de pain d’épices: Figues violettes 50%, sucre, eau, pain d’épices 10%, (miel 38%, farine de SEIGLE, sirop de glucose-fructose, eau, poudres à lever : E450, E500, épices, son de SEIGLE, son de BLE, amidon de BLE), jus de citron concentré. Pain d’épices au miel: Sirop de glucose-fructose, farine de SEIGLE, miel 11%, poudre à lever: carbonate acide de sodium, huile de colza, sel, épices, plantes aromatisantes. Préparation de foie de canard à la figue : Foie gras de canard 20%, foie de volaille, graisse de canard, figues 4%, OEUFS, LAIT, fond de blanc de volaille (maltodextrine, fécule de pomme de terre, arômes naturels, sel, graisse de poule, viande de poulet, plantes aromatiques, poireau), sel, poivre, sucre, épices. Préparation culinaire à base d’huiles et arôme truffe noire : Huile de colza 78,32%, huile d’olive vierge extra 19,58%, arôme naturel. Noix de cajou à la fleur de sel et au romarin : NOIX DE CAJOU, fleur de sel de Camargue 2,3%, romarin récolté en Provence 1,4%, fibre d’acacia. Biscuit au parmesan : Farine de BLÉ, BEURRE, PARMESAN, EMMENTAL, sucre, vin blanc (SULFITES), levure chimique, sel, poivre. Biscuit aux olives noires : Farine de BLÉ, olives noires, huile de tournesol, vin blanc (SULFITES), sucre, levure chimique, thym, Fleur de sel, ail, sel, poivre.

Conservation : A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Ne pas mettre au réfrigérateur.

Traces possibles : Préparation à base de saumon et saumon fumé, de crème et de citron vert : Peut contenir des traces de crustacés, fruits à coques, mollusques, œufs et sésame. Tapenade noire: Peut contenir des traces de crustacés, fruits à coque, lait, mollusque, moutarde et oeufs. Préparation à base de tomates, basilic et noix de cajou: Peut contenir des traces de crustacés, mollusques, œufs et poissons. Préparation à base de pomme de terre et de truffe brumale 1,1%: Peut contenir des traces de crustacés, fruits à coques, mollusque, moutarde, poisson, œufs et sésame. Mélanges apéritifs à réhydrater : Peut contenir des traces d’œufs, soja, gluten, moutarde, céleri et de sésame selon le parfum. Préparation à base de figue et de pain d’épices: Peut contenir des traces de crustacés, mollusques, moutarde, poissons, œufs, fruits à coque, lait et sésame. Noix de cajou à la fleur de sel et au romarin : Peut contenir des traces d’arachides, d’autres fruits à coque, gluten, lait, moutarde, et sésame. Pain d’épices au miel: Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait. Biscuit au parmesan et biscuit aux olives noires : Peut contenir des traces de fruits à coques.

Allergènes : Gluten, Sulfites, Œufs, Lait