{"id":18870,"date":"2020-05-09T16:04:29","date_gmt":"2020-05-09T14:04:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lepicerieduphare.fr\/?post_type=product&#038;p=18870"},"modified":"2021-10-04T10:13:46","modified_gmt":"2021-10-04T08:13:46","slug":"poivre-noir-de-kampot-cambodge-mini-moulin-20g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lepicerieduphare.fr\/accueil\/produit\/chocolat-brest-idee-cadeaux\/poivre-noir-de-kampot-cambodge-mini-moulin-20g\/","title":{"rendered":"Poivre Noir de Kampot (Cambodge) &#8211; Mini Moulin 20G"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"h1\">Poivre Noir de Kampot (Cambodge) &#8211; Mini Moulin<\/h1>\n<div id=\"vue-product-prices\" class=\"product-prices\">\n<div class=\"product-price h5 \">\n<div class=\"current-price\">9,90\u00a0\u20ac<\/div>\n<p class=\"product-unit-price sub\">(49,50\u00a0\u20ac 100g)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"product-description-short\">\n<p><strong>Mini Moulin<\/strong> transparent au design \u00e9l\u00e9gant pour habiller vos tables.\u00a0Un poivre tr\u00e8s \u00e9l\u00e9gant puissant, avec des notes sucr\u00e9es et l\u00e9g\u00e8rement <strong>florales<\/strong>. Avec les <strong>viandes rouges<\/strong>, les <strong>poissons <\/strong>gras, les <strong>sauces tomates<\/strong>, la pizza, les l\u00e9gumes, les <strong>marinades <\/strong>et <strong>charcuteries<\/strong>, les fromages blancs, les fruits et m\u00eame les desserts au chocolat : cr\u00e8me, mousse, fondant, moelleux &#8230;<\/p>\n<p><strong>Origine <\/strong>de ce poivre : Il date du Royaume d&#8217;Angkor et des traces \u00e9crites de ce poivre sont \u00e9galement retrouv\u00e9es dans les r\u00e9cits d&#8217;un explorateur chinois du 13\u00e8me si\u00e8cle.<\/p>\n<p>Le poivre est introduit \u00e0 Kampot lors de l&#8217;immigration de chinois issus de la r\u00e9gion d&#8217;Hainan. D\u00e9j\u00e0 cultiv\u00e9 en Chine \u00e0 cette \u00e9poque, le poivre de Kampot connait alors un r\u00e9el succ\u00e8s. Mais \u00e0 1975, les Khmers rouges an\u00e9antissent tous les champs de production pour les remplacer par la culture du riz. Heureusement, 30 ans plus tard, des familles de planteurs eurent envie de redonner un nouvel \u00e9lan \u00e0 ce poivre.<\/p>\n<p><strong>Le meilleur moment pour le moudre sur vos plats ?<\/strong> Juste avant la d\u00e9gustation de votre pr\u00e9paration. Il peut devenir amer si la cuisson est prolong\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h1 class=\"h1\">Poivre Noir de Kampot (Cambodge) &#8211; Mini Moulin<\/h1>\n<div id=\"vue-product-prices\" class=\"product-prices\">\n<div class=\"product-price h5 \">\n<div class=\"current-price\">9,90\u00a0\u20ac<\/div>\n<p class=\"product-unit-price sub\">(49,50\u00a0\u20ac 100g)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"product-description-short\">\n<p><strong>Mini Moulin<\/strong> transparent au design \u00e9l\u00e9gant pour habiller vos tables.\u00a0Un poivre tr\u00e8s \u00e9l\u00e9gant puissant, avec des notes sucr\u00e9es et l\u00e9g\u00e8rement <strong>florales<\/strong>. Avec les <strong>viandes rouges<\/strong>, les <strong>poissons <\/strong>gras, les <strong>sauces tomates<\/strong>, la pizza, les l\u00e9gumes, les <strong>marinades <\/strong>et <strong>charcuteries<\/strong>, les fromages blancs, les fruits et m\u00eame les desserts au chocolat : cr\u00e8me, mousse, fondant, moelleux &#8230;<\/p>\n<p><strong>Origine <\/strong>de ce poivre : Il date du Royaume d&#8217;Angkor et des traces \u00e9crites de ce poivre sont \u00e9galement retrouv\u00e9es dans les r\u00e9cits d&#8217;un explorateur chinois du 13\u00e8me si\u00e8cle.<\/p>\n<p>Le poivre est introduit \u00e0 Kampot lors de l&#8217;immigration de chinois issus de la r\u00e9gion d&#8217;Hainan. D\u00e9j\u00e0 cultiv\u00e9 en Chine \u00e0 cette \u00e9poque, le poivre de Kampot connait alors un r\u00e9el succ\u00e8s. Mais \u00e0 1975, les Khmers rouges an\u00e9antissent tous les champs de production pour les remplacer par la culture du riz. Heureusement, 30 ans plus tard, des familles de planteurs eurent envie de redonner un nouvel \u00e9lan \u00e0 ce poivre.<\/p>\n<p><strong>Le meilleur moment pour le moudre sur vos plats ?<\/strong> Juste avant la d\u00e9gustation de votre pr\u00e9paration. 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